19 июня 2026, 05:37
1. Личная гигиена. Это база.
- Мойте руки с мылом перед едой, перед приготовлением пищи, после посещения туалета, прогулки, контакта с животными. Если под рукой нет воды, используйте антисептик на спиртовой основе.
- Следите за чистотой рук у детей и прививайте им эти привычки.
- Не пользуйтесь общей посудой, полотенцами или другими предметами обихода с посторонними людьми.
2. Безопасность воды и продуктов.
- Пейте только кипячёную или бутилированную воду. Избегайте воды из открытых, непроверенных источников.
- Тщательно мойте овощи, фрукты и зелень под проточной водой. Для детей иногда рекомендуют обдавать их дополнительно кипячёной водой.
- Подвергайте мясо, птицу, яйца и рыбу достаточной термической обработке.
- Соблюдайте правила хранения: скоропортящиеся продукты держите в холодильнике, не оставляйте готовую еду при комнатной температуре дольше чем на 2 часа.
- Храните сырые продукты отдельно от готовых. Используйте для них разные ножи и разделочные доски.
- Следите за сроками годности. Не покупайте продукты в местах несанкционированной торговли.
- Избегайте сомнительных точек питания — лучше выбирать стационарные заведения с нормальными условиями.
3. Порядок в быту и на кухне.
- Регулярно проводите влажную уборку, дезинфицируйте поверхности.
- Содержите кухню в чистоте, не скапливайте мусор.
- Ведите борьбу с переносчиками: мухами, тараканами, грызунами.
- При купании в водоёмах или бассейнах старайтесь не заглатывать воду.
4. Если рядом есть заболевший.
- Изолируйте человека с признаками ОКИ.
- При уходе за ним строго соблюдайте гигиену: часто мойте руки, особенно после контакта.
- Выделите заболевшему отдельную посуду и полотенце.
- Проведите уборку в помещении с использованием обеззараживающих средств.
5. Важное про самолечение. Если появились симптомы (температура, боль в животе, рвота, диарея), не занимайтесь самолечением — сразу обратитесь к врачу. Особенно важно быстро получить помощь при таких признаках: многократная рвота, кровь в стуле или рвоте, сильная слабость, жажда, признаки обезвоживания (сухость кожи, редкое мочеиспускание), а также если температура плохо сбивается.
Соблюдать эти правила постоянно — и риск заметно снизится. Летом, кстати, риск выше из-за более благоприятных условий для размножения возбудителей, поэтому в этот период стоит быть особенно внимательными. Берегите себя!
Фотографии
